Gıda zehirlenmesi, insanlar zararlı bakteriler, parazitler, virüsler veya toksinlerle kirlenmiş yiyecekleri tükettiğinde meydana gelir. Gıda kaynaklı hastalık olarak da bilinen bu hastalık, en yaygın olarak mide krampları,...
Birleşik Krallık Tabipler Birliği’nin yayımladığı bir araştırmaya göre, baklagiller başta olmak üzere bitki bazlı birçok gıda insan vücudunda gaz yapıyor. Gazeteci Markham Heid’e konuşan, ABD’deki Kaliforniya Üniversitesi’nden sindirim...