Avustralyalı araştırmacılar, günde üç fincandan fazla kahve içen kişilerin, yıllar sonra hafıza, muhakeme ve karar verme becerileriyle ilgili sorunlar yaşama olasılığının daha yüksek olduğunu buldu. Kahve içmeyen veya günde üç fincandan az kahve tüketenlerin ise bilişsel gerileme hızlarının daha yavaş olduğu gözlemlendi.
Önceki bazı araştırmalar, kafeinin felç, kalp yetmezliği, kanser ve diyabet riskini azaltma gibi birçok sağlık yararına sahip olduğunu öne sürmüştü. Ancak Murdoch Üniversitesi‘ndeki bilim insanları, bulgularının aşırı kahve tüketiminin de olumsuz etkileri olduğunu gösterdiğini belirtiyor.
Bazı uzmanlar, bu etkinin aşırı miktarda kafein tüketiminin yol açtığı uyku kaybından kaynaklanabileceğini öne sürüyor.
Alzheimer Derneği Uluslararası Konferansı‘nda sunulan araştırmada, 60 yaş üstü sağlıklı zihinsel işlevlere sahip yetişkinler incelendi. Katılımcıların çay ve kahve tüketimleri kayıt altına alındı ve sonraki on yıl içinde herhangi bir zihinsel gerileme olup olmadığı değerlendirildi. Ankete katılanların yarısından fazlası günde bir ila üç fincan kahve içtiğini, dörtte biri hiç kahve içmediğini ve sadece yüzde 18’i dört veya daha fazla fincan kahve tükettiğini belirtti.
Çay tüketimine gelince, sadece yüzde 15‘i hiç çay içmediğini söylerken, yüzde 38‘i bir ila üç fincan, yüzde 47‘si ise dört veya daha fazla fincan çay içtiğini kaydetti.
Günde üç fincandan fazla kahve içenlerin bilişsel gerileme oranının daha yüksek olduğu görülse de, bu durumun bunama ile ilişkili olmadığı; ancak düşünme, öğrenme veya hatırlama konusunda zorluk çekme olasılığının daha yüksek olduğu anlamına geldiği belirtiliyor.
