Connect with us

Yaşam Tarzı

Sağlıklı Bir Market Alışveriş Listesi Nasıl Yapılır?

Maksat Sağlık

Yayınlandı

:

İyi düşünülmüş bir alışveriş listesi yalnızca bir hafıza yardımcısı değildir, aynı zamanda sizi paradan tasarruf ederken satın alma dürtüsünü de en aza indirebilir. Ayrıca, vaktinde sıkışık olsanız bile sizi başarıya hazırlayacak ve besleyici yiyecekleri tüm hafta boyunca elinizin altında tutmanıza yardımcı olacaktır.

Dahası, araştırmalar, market alışverişi sırasında bir liste kullanmanın daha sağlıklı yiyecek seçimlerine ve hatta kilo kaybına yol açabileceğini göstermiştir.

Aşağıdaki ipuçları, sepetinizi akıllı seçimlerle doldurabilmeniz için sağlıklı bir market alışveriş listesi hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Önceden planlamak

Tüm hafta boyunca lezzetli yemekler hazırlamak için gerekli malzemelere sahip olmak, sağlıklı bir diyet sürdürmenin mükemmel bir yoludur.

Boş bir buzdolabı, derin dondurucu veya kiler olması, özellikle paketlenmiş bir programınız olduğunda, hazır yiyeceklere veya paket servislere güvenmenize neden olabilir. Bu nedenle raflarınızı besleyici seçeneklerle stoklamak çok önemlidir.

Araştırmalar, öğünlerini önceden planlayan kişilerin, yapmayanlara göre daha sağlıklı bir genel diyete ve daha düşük vücut ağırlığına sahip olduğunu göstermiştir.

Ayrıca, yemeklerini önceden planlayanlar evde daha fazla yemek pişirme eğilimindedir, bu daha iyi diyet kalitesi ve daha düşük vücut yağı seviyeleri ile bağlantılı bir uygulamadır.

Hafta için öğünlerinizi planlamaya özen göstermek, kötü seçimler yapmaktan kaçınmanıza ve daha verimli bir market alışveriş listesi oluşturmanıza yardımcı olabilir.

Yemeklerinizi planlamaya başlamanın mükemmel bir yolu, kahvaltılar, öğle yemekleri, akşam yemekleri ve atıştırmalıklar dâhil olmak üzere hafta boyunca yemek istediğiniz yemeklerin ayrıntılarını içeren bir tarif panosu oluşturmaktır.

Yemeklerinizi oluşturmak için hangi malzemelere ihtiyacınız olduğunu belirledikten sonra, bunları alışveriş listenize ekleyin ve ihtiyacınız olacak her yiyeceğin miktarını da eklediğinizden emin olun.

Dinamik Bir Alışveriş Listesi Tutun

Son zamanlarda kilerinizde hangi favori yiyeceklerin bittiğini hatırlamak için çabalamak yerine, bir sonraki market seyahatinizde satın almanız gereken ürünlerin bir listesini tutun.

Buzdolabınızın üzerinde asılı duran kuru silme tahtaları veya manyetik yapılacaklar listeleri, mutfak envanterinizi takip etmenin mükemmel yollarıdır.

Yemek planlama, sağlıklı bir market alışveriş listesi oluşturmanın ilk adımıdır. Önceden planlanmış öğünlere dayalı bir alışveriş listesi oluşturmak, beslenme planınıza uyan besleyici yemekler yapmanıza yardımcı olacaktır .

Gerçekçi olun

Sağlıklı bir alışveriş listesi oluştururken, gerçekten tüketeceğiniz yiyecekler konusunda gerçekçi olmanız önemlidir.

Daha besleyici bir yeme tarzına ilk başladığınızda birçok yeni ve farklı yiyecek denemek isteyebilirsiniz, ancak her hafta sadece birkaç yeni sağlıklı yiyecek seçmeye çalışın.

Liste olmadan market alışverişi yaptığınızda, size hitap eden ürünlerin dikkatini çekmeniz kolaydır.

Bu, bir hafta içinde gerçekçi bir şekilde tüketebileceğinizden daha fazla yiyecek satın almanıza veya yemeniz gereken ancak sevmeniz gerekmeyen öğeleri seçmenize neden olabilir.

Bu, yiyecek israfına ve cüzdanınızda daha az paraya neden olabilir.

Öğünlerinize dâhil etmek için her hafta sadece birkaç yeni yiyecek seçmek, damağınızı genişletmek, besinler eklemek ve hangi sağlıklı yiyeceklerden gerçekten keyif aldığınızı keşfetmenin iyi bir yoludur.

Örneğin, diyetinize lahana, roka ve ıspanak gibi daha fazla yeşil yapraklı sebze eklemeye çalışıyorsanız ancak hangisini istediğinizi bilmiyorsanız, birkaç favoriyi daraltana kadar her hafta yeni bir yeşil yapraklı yeşil deneyin.

Bu, yiyecek ve para israfı riski olmadan yeni yiyecekleri denemenizi sağlayacaktır.

Bilmeden önce, yemeyi sevdiğiniz besleyici yiyeceklerle dolu her hafta taze bir alışveriş listesi oluşturabileceksiniz.

Listenizi Düzenleyin

Market alışveriş listenizi kategoriye göre ayırmak, zamandan tasarruf etmenin ve alışveriş gezilerinizi stressiz tutmanın mükemmel bir yoludur.

Listenizi yiyecek kategorisine göre veya en sevdiğiniz marketin nasıl yerleştirildiğine göre düzenleyebilirsiniz.

Listenizi bölümler halinde düzenlemek, daha verimli bir şekilde alışveriş yapmanıza yardımcı olur ve ani satın alma şansını en aza indirir.

Bu tür bir liste, market raflarındaki sonsuz sağlıksız yiyeceklerin dikkatini dağıtmak yerine, sizi görevde tutar ve planladığınız öğelere odaklanır.

Başlamak için listenizi yiyecek türlerine göre bölümlere ayırın.

Kategoriler şunlar olabilir örneğin:

  • Sebzeler
  • Meyveler
  • Protein
  • Karbonhidratlar
  • Sağlıklı yağlar
  • Süt ürünleri veya süt ürünü olmayan ürünler
  • Çeşniler
  • İçecekler

Atıştırmayı azaltmaya çalışıyorsanız veya evde şeker bulundurmak istemiyorsanız, listenizde atıştırmalıklar veya tatlılar için yer açmaktan kaçının.

Listenize yalnızca sağlıklı kategorileri eklemeye çalışın, böylece yalnızca sağlıklı, besleyici yoğun gıdalara odaklanın.

Marketinizin düzenine aşina iseniz, listenizi yiyeceklerinizin bulunduğu bölümlere göre ayırmayı deneyin. Örneğin, alışveriş gezinize genellikle ürün reyonunda başlıyorsanız, önce meyve ve sebzelerinizi listeleyin.

Bu şekilde, alışveriş gezinizi düzene sokabilir ve belirli bir bölüme geri dönmek zorunda kalmazsınız.

Bu, listenizdeki yiyecekleri aramak için markette dolaşırken sağlıksız öğelerden etkilenme şansınızı azaltır.

Sağlıklı Ürünlere Odaklanın

Alışveriş listenizi hazırlarken sağlıklı ve besleyici yiyeceklere odaklanmaya çalışın.

Bu, özellikle daha sağlıklı bir beslenme planına yeni başlayanlar için zor olabilir.

Market alışveriş listeleri, kilo almanıza ve hedeflerinizi sabote etmenize neden olabilecek sağlıksız yiyecekleri satın alma şansınızı azaltmanın yararlı bir yoludur.

Alışveriş gezinizden önce, listenizin bölümler halinde düzenlendiğinden ve gelecek günler için sağlıklı yemekler oluşturmak için ihtiyaç duyacağınız tüm öğeleri içerdiğinden emin olun.

Marketin fırın veya şekerleme reyonu gibi belirli bölümlerinin cazip olduğunu biliyorsanız, bu alanlardan tamamen uzak durmak iyi bir fikir olabilir.

Doğal ürünlere odaklanın. Bu, paketlenmiş ve işlenmiş ürünlere maruz kalmanızı en aza indirirken taze yiyecekleri almanın da harika bir yoludur.

Çoğu marketin çevresi genellikle meyveler, sebzeler, sağlıklı proteinler ve süt ürünlerini içerir.

İç koridorları konserve ve kuru fasulye, tahıllar, baharatlar ve zeytinyağı gibi birçok sağlıklı seçenek içermesine rağmen, burası aynı zamanda çoğu market zincirinin şeker, soda ve cips gibi yüksek oranda işlenmiş yiyecekleri depoladığı yerdir.

Marketin içinde geçirdiğiniz zamanı en aza indirgemek, bu sağlıksız yiyeceklere maruz kalmanızı azaltabilir ve onları satın almak için cazip olma şansınızı azaltabilir.

Yüksek oranda işlenmiş gıda alımı, obezite ve kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalıklarla bağlantılıdır, bu nedenle alımınızı en aza indirmek, sağlığınızı korumak ve fazla kilodan kurtulmak için önemlidir

Sizin için iyi olmayan ürünleri satın almaktan kaçınmak için, yalnızca alışveriş listenizde bulunan ürünleri satın alın ve mağazanın çevresinde bulunan yiyeceklere odaklanın.

Plana sadık kalın

Marketler, alışveriş yapanların ister sağlıklı ister sağlıksız yiyecekler için para harcamasını sağlamak için tasarlanmıştır. Günaha girmekten kaçınmak için, sağlıklı beslenmek ve yalnızca listenizdeki yiyecekleri satın almak için bir planla donanmış markete gidin.

Kuponları ve indirimli ürünleri tanıtan mağaza içi reklamlar ve haftalık el ilanları, satın almayı seçtiğiniz yiyecekler üzerinde güçlü bir etkiye sahip olabilir.

Ne yazık ki, bazı marketler promosyonlarında taze ürünlerden ziyade paketlenmiş gıdaları öne çıkarma eğilimindedir.

İyi düşünülmüş bir alışveriş listesiyle alışverişe başlamanın önemli olmasının bir nedeni budur. Listenize bağlı kalmak, dürtüsel olarak sağlıksız yiyecekler satın alma veya satışta olduğu için kullanmayacağınız bir şey satın alma şansınızı azaltabilir.

Bununla birlikte, göz alıcı ekranlar ve derin indirimlerle dikkat çekmek hala çok kolay.

Bir satış ürünü veya gösterişli bir yemek teşhirine kapılırsanız, kendinize o ürünün yemek planınıza uyup uymadığını sormak için zaman ayırın ve sağlıklı alışveriş listenizi kendinize hatırlatın.

Başlamanız İçin Sağlıklı Örnekler

Alışveriş listenize ürün eklerken en iyisi taze, bütün yiyecekleri vurgulamaktır.

Ara sıra bir ikram yemek tamamen normal ve sağlıklı olsa da, alışveriş listenizi oluştururken tatlıları ve atıştırmalık yiyecekleri minimumda tutun.

Şekerli tahıllar, şeker, soda, cips ve unlu mamuller gibi yüksek oranda işlenmiş yiyecekleri çok sık yemek, kilo verme hedeflerinizi dengeleyebilir ve kilo almanıza neden olabilir.

İşte sepetinizde bir yeri hak eden sağlıklı, besleyici yiyeceklere bazı örnekler.

  • Nişastalı olmayan sebzeler:Brokoli, pancar, karnabahar, kuşkonmaz, soğan, havuç, dolmalık biber, ıspanak, lahana, roka, karışık yeşillikler, turplar, yeşil fasulye, kabak, domates, Brüksel lahanası, mantarlar.
  • Meyveler:Meyveler, muzlar, elma, üzüm, greyfurt, portakal, limon, misket limonu, armut, kiraz, ananas, nar, kivi, mango.
  • Proteinler:Yumurta, karides, balık, tavuk, taze hindi göğsü, soya peyniri, bizon, sığır eti.
  • Karbonhidratlar:Tatlı patates, patates, yulaf, balkabağı, kinoa, esmer pirinç, fasulye, mercimek, chia tohumu, karabuğday, arpa, tam tahıllı ekmek.
  • Sağlıklı yağlar:Zeytin, zeytinyağı, avokado, avokado yağı, hindistancevizi yağı, fındık, tohumlar, badem yağı, fıstık ezmesi, kaju yağı, tahin, pesto, öğütülmüş keten tohumu.
  • Süt ürünleri ve süt ürünleri olmayan ürünler:Yunan yoğurdu, peynir, süzme peynir, badem sütü, hindistan cevizi sütü, keçi peyniri, kefir, şekersiz süt.
  • Çeşniler:Salsa, elma sirkesi, balzamik sirke, baharatlar, otlar, taş zemin hardalı, yaban turpu, besin mayası, lahana turşusu, acı sos, çiğ bal, stevia.
  • İçecekler:Su, yeşil çay, kahve, zencefil çayı, şekersiz buzlu çay.

Bunlar, alışveriş listenize ekleyebileceğiniz birçok sağlıklı ve lezzetli yiyeceğin sadece birkaç örneğidir.

Alışverişinizi basitleştirmek için listenizi sizin için en mantıklı olana göre düzenleyin.

Listenizi nasıl hazırlarsanız hazırlayın, stressiz bir alışveriş deneyimi yaşayabilmeniz için düzenli olduğundan ve okunmasının kolay olduğundan emin olun.

Besleyici bir alışveriş listesine ekleyebileceğiniz birçok sağlıklı yiyecek vardır. Diyetinize çoğunlukla işlenmemiş gıdaları eklemek, daha sağlıklı olmanıza ve beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Market alışverişi karmaşık olmak zorunda değil.

Market boyunca size rehberlik edecek bir alışveriş listesi kullanmak, beslenme hedeflerinize bağlı kalmanın mükemmel bir yoludur.

Ayrıca, bir yemek planı ve alışveriş listesi hazırlamak size zaman ve para tasarrufu sağlayabilir.

Potansiyel faydaları göz önüne alındığında, sağlıklı bir market alışveriş listesi oluşturmak yapılacaklar listenizin başında olmalıdır.

Yaşam Tarzı

Mevsimsel duygudurum bozukluğu kış mevsiminde artıyor

Uzmanlar, sonbaharın gelmesiyle birlikte birçok kişide psikolojik değişimlerin başlayabileceğine dikkat çekiyor.

Maksat Sağlık

Yayınlandı

:

Tarafından

Yaz mevsiminden sonra güneş ışınlarının azalmasıyla depresif durumlarda artışlar gözlemlenebileceğini belirten uzmanlar, özellikle havaların soğumasıyla beraber kişinin sosyalleşmesinin azalabileceğini kaydediyor.

Uzmanlar, kış mevsiminde dışarıda yapılan etkinliklerin azalması ve evde daha fazla zaman geçirilmesinin depresyonu tetikleyebileceğine işaret ediyor. Ayrıca, daha önce depresyon tanısı almış ya da bu duruma yatkınlığı olan kişilerde kış aylarında depresyonun şiddetli şekilde yaşanmasının ve tekrarlanmasının mümkün olabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.

Kış mevsiminde sorumlulukların daha da artması, yaşam hızına uyum sağlamaya çalışma, programlarda yoğunluk ve günlerin kısalması gibi faktörlerin, kış depresyonunun yaşanmasına zemin hazırlayabileceğinin altını çiziyor. Bu nedenle uzmanlar, bu dönemde kişinin kendisine daha fazla vakit ayırarak psikolojik olarak kendini koruma altına alması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor.

OKUMAYA DEVAM ET

Beslenme & Diyet

Fast food beslenme alışkanlığı depresyona sürüklüyor

Psikiyatrist Prof. Dr. Nevzat Tarhan, depresif bozukluklar için de beslenme alışkanlığının ciddi bir etken olduğunu kaydetti.

Maksat Sağlık

Yayınlandı

:

Tarafından

Son zamanlarda yapılan bilimsel araştırmaların bağırsak mikrobiyotasının önemini giderek daha fazla vurguladığını dile getiren Prof. Dr. Tarhan, bağırsak mikrobiyotasının, vücudumuzdaki bakterilerin büyük bir kısmını oluşturduğunu ve beyin ile bağırsak arasında önemli bir iletişim aksı sağladığını söyledi. “Böyle durumlarda beyin ve bağırsak karşılıklı mesajlaşıyorlar. Bu mesajlaşmalar kimyasal mesajlaşmalar oluyor.” diyen Prof. Dr. Tarhan, bu iki organ arasındaki iletişimde kimyasal, endokrin, bağışıklık ve sinir yoluyla mesajlaşma gerçekleştiğini, özellikle serotoninin bağırsaklarda da bulunduğunu kaydetti.

SIK SIK TUVALETE GİTMELER

Beyin ve bağırsak arasındaki iletişimde, kimyasal mesajlaşma yanında parasempatik sinir sisteminin de önemli bir rol oynadığını anlatan Prof. Dr. Tarhan, “Beynimizde kin, öfke, nefret, korku, düşmanlık, kıskançlık gibi duygular olduğu zaman beyin kimyasal karışım üretiyor. Böyle durumlarda bağırsaklarda spazma oluyor, hızlı çalışma oluyor. Bağırsak tepki veriyor. Spazm, bulantı, sık sık tuvalete gitmeler oluyor. Uzun sürerse kabızlık gibi durumlar ortaya çıkıyor. Bağırsaktaki mikrobiyotanın sağlıklı olması önemli.” dedi.

Hızlı beslenme tarzı, yüksek karbonhidratlı ve işlenmiş gıdaların tüketilmesi, özellikle fast food ürünleri, hamur işleri ve kola gibi içeceklerin sık tüketilmesinin bağırsak mikrobiyotasını olumsuz etkileyebildiğini de kaydeden Prof. Dr. Tarhan, “Yapılan araştırmalar, bu tür beslenme alışkanlıklarının depresif ruh hali ile ilişkilendirildiğini gösteriyor. Bunları çok yiyenler daha kolay depresyona giriyorlar, daha kırılgan hale geliyorlar. Bu nedenle sadece diyabet hastalığı değil, depresif bozukluklar için de beslenme alışkanlığı ciddi bir etken. Ayrıca, uyku düzeni ve düzenli egzersiz yapma gibi faktörlerin de bağırsak sağlığı üzerinde büyük etkileri olduğu biliniyor. Günde 5 bin adım yürüyüş yapmak beyninle bağırsak dengesine katkı sağlıyor.” şeklinde konuştu.

“Sağlıklı beslenme ve düzenli fiziksel egzersiz, insanın temel ihtiyaçlarından biridir. Şehir hayatı ve modernleşme, özellikle plazalarda geçirilen zaman, bu sağlıklı alışkanlıkları olumsuz etkileyebilir. Ancak, bireyler kendi inisiyatifleriyle bu alışkanlıkları benimserlerse, ileri yaşlarda sağlık açısından rahat edebilirler.” diyen Prof. Dr. Tarhan, gençlerin genellikle sağlıklarıyla ilgili şikayetleri olmadığını söyleseler de koruyucu beden sağlığı, koruyucu beyin sağlığı ve koruyucu ruh sağlığı açısından sağlıklı yaşam tarzlarını benimsemeleri önemli olduğunu kaydetti.

OKUMAYA DEVAM ET

Yaşam Tarzı

Kronik hastalıklarla mücadelenin anahtarı: Sağlıklı yaşam

Kronik hastalıkların önlenmesinde erken teşhis, sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz ve yeterli uyku büyük önem taşıyor.

Maksat Sağlık

Yayınlandı

:

Tarafından

Uzun süren, tamamen tedavi edilemeyen ve bu nedenle sıklıkla tekrarlanan tedaviler gerektiren hastalıklar, kronik hastalıklar olarak tanımlanıyor. Büyük ölçüde ileri yaşlarda ortaya çıkan kronik hastalıklar arasında kalp-damar hastalıkları, nörolojik hastalıklar, kronik solunum yolu rahatsızlıkları, diyabet, kanser ve artık obezite de yer alıyor. Bazı kronik hastalıkların birbirini tetikleyebileceğine dikkat çeken Yataş Uyku Kurulu Üyesi, Dr. Dyt. Çağatay Demir, bu nedenle erken teşhis ve tedavinin öneminin altını çiziyor.

Dr. Dyt. Demir, kronik hastalıkların oluşumunda genetik yatkınlık, hava kirliliği, asbest maruziyeti, aşırı alkol tüketimi, düzensiz uyku, stresli hayat, sigara içmek, egzersiz yapmamak, fazla kilolu olmak ve sağlıksız beslenme gibi birçok faktör olduğunu söylüyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün 45-59 yaş arasını orta yaş olarak tanımladığını belirten Dr. Dyt. Demir, “Özellikle orta yaşla birlikte kronik hastalıklarda artış görülüyor. Bu riski azaltmak için sağlıklı beslenmeli, ideal kilo sürdürülmeli, aktif bir yaşam tarzı benimsenmeli ve sigara-alkolden uzak durulması şart! Uyku bu noktada diğer faktörleri de etkileyen bir özellik gösteriyor. Yapılan çalışmalara göre yeterli ve kaliteli uyku uyumayan bireyler; sağlıksız beslenmeye ve kilo almaya daha eğilimlidirler. Ayrıca yetersiz uyuyan kişiler gün içinde kendilerini daha halsiz ve yorgun hissettikleri için hareketli olmaktan da kaçınırlar. Bu nedenle özellikle orta yaş grubunda yetersiz uyku kronik hastalık riskini artırabileceği gibi, var olan kronik hastalıkların da seyrini olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle sağlıklı bir yaşam için yeterli sürede ve kalitede uyku uyumak oldukça önemlidir” diyor.

OKUMAYA DEVAM ET

Trendler