Vücudunuzun her zaman suya ihtiyacı vardır ve sağlıklı bir vücut için günlük su tüketimi oldukça önemlidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde, vücudun sıvı ihtiyacı artar. Ancak bazı yiyecekler, vücudun su oranını azaltabilir ve bu nedenle uzmanlar, bu besinlerden uzak durulması gerektiğinin altını çiziyor. Beslenme biçiminiz vücut sağlığınızı doğrudan etkiler; bu yüzden yaz aylarında beslenme düzeninizi gözden geçirmeniz önerilir.
Yazın sıcak günlerinde vücudunuz daha fazla suya ihtiyaç duyar. Bazı besinler, vücudun su oranını düşürebilir ve bu nedenle bu tür yiyeceklerden kaçınılması önemlidir. Beslenme uzmanı Nick Hird, “Yaz aylarında susuz kalmak, sağlığımıza düşündüğümüzden daha büyük zararlar verebilir. Lezzetli olduğu için tercih edilen bazı gıdalar, aşırı miktarda tüketildiğinde vücudu susuz bırakabilir” şeklinde uyarıda bulunuyor.
Ulusal Sağlık Enstitüleri’nin yayınladığı bir araştırma, bol sıvı tüketen bireylerin kalp ve akciğer hastalıkları gibi kronik hastalıklara yakalanma risklerinin daha düşük olduğunu göstermiştir. Su içmeyi ihmal etmeyen kişilerin daha uzun yaşama olasılığı da daha yüksek olarak belirtilmiştir. Uzmanlar, yaz aylarında rahatlıkla tüketilebilecek karpuz, çilek, domates, kavun ve şeftali gibi besinlerin yüzde 90 su içerdiğini ve ayrıca A vitamini, C vitamini, magnezyum ve antioksidanlar gibi önemli besin maddeleriyle dolu olduklarını vurgulamaktadır.
Öte yandan, Nick Hird, “Cips, tuzlu kuruyemiş ve çubuk kraker gibi yiyecekler oldukça lezzetli olabilir ancak sodyum açısından yüksek olan bu gıdalar, fazla tuz tüketimiyle birlikte susuzluğu artırabilir ve vücudun su dengesini bozabilir” dedi.
Nutrients dergisinde 2022 yılında yayımlanan bir araştırma, yüksek tuz alımına sahip 18-23 yaş arasındaki genç yetişkinlerin susuz kalma riskinin daha yüksek olduğunu ve bu durumun organları kurutabileceğini ortaya koydu. Uzmanlar, cips yerine havuç veya kavrulmuş nohut gibi alternatifler tüketilmesini önermektedir.
